Tacos
Idag var det tacos hos oss. Det måste vara den spretigaste rätten i de svenska hemmen. Hos oss är det tacofärs, majs, lök, sallad, gurka, tomater, ost och guacamole. Och ska man vara petig så är det väl en sorts tortilla vi äter eftersom vi inte äter hårda skal. Enda undantaget skulle väl då vara tacochips då. Trots det mjuka skalet så är det något av en utmaning att äta det snyggt, särskilt om man är 3 år ;) Guaccen gör jag själv, då det är godast och enkelt. Jag är verkligen ingen matlagare men klarar dock detta. Receptet är som följer:
1 st gräddfil
1-2 avocado
1-2 vitlökar beroende på tycke och smak
Citronpeppar
Salt
Mixa sen klart!
Min nya pressglasskål med grönsaker. Gött!
Kommentarer
Trackback
