Blåbärsvins premiär
Idag har jag tagit in blåbärsvinet från inglasningen, det blev fyra och en halv liter. Resultatet blev helt okej. Lite sötare än vad jag önskat kanske, men på inga sätt dåligt. Årets bär måste vara extra söta. Det heter ju vin men jag skulle tippa att procenten hamnar någonstans vid 1%. Om man tillsätter jäst kan man naturligtvis dra upp det men jag tycker att det är gott som det är.
Kommentarer
Trackback
